バックナンバー　2020年5月15日号

こんにちは。バッファロー　担当Ｋです。

休日のお昼に久しぶりに家族で『たこ焼き』を作りました。ステイホームの影響かパーティー系のメニューは人気で、たこ焼き粉がスーパーで品切れ！仕方なくお好み焼き粉で代用しました。後から調べてわかったことですがほとんど成分は変わりないみたいで代用しても大丈夫だったみたいです。少しとろみがつきやすかった気がするので水の量を調節しながら作りました。
味に変化をつけるため明太子＋チーズや、チーズだけ入れてはちみつをかけて食べるのも美味しかったです！たこ焼き器2台をフルに使いみんなで焼きながら楽しめたので、また作ってみたいなと思います。