バックナンバー　2020年11月27日号

こんにちは。バッファロー　担当Ｎです。

日の落ちる時間が早くなり、冬へ近づいているのを感じます。11月は暖かい日が多かったですが、寒くなると鍋が食べたくなりますね！子供の頃はまた鍋かーと残念に思ったりしていましたが、最近は鍋の スープも締めも、種類が充実していて、何鍋にしようか選ぶのも楽しいです。カレー鍋、キムチ鍋、ごま豆乳鍋、きのこ鍋…などたくさんありますね。先日トマト鍋の締めに生パスタとチーズを入れたらおいしかったです。
鍋も都道府県によってご当地の味があるのでしょうか。ここ愛知だと、ラーメンで有名なスガキヤから出ている和風とんこつ鍋つゆなどがありますが、皆さんは何鍋が好きですか？寒さに負けないよう体を温めて過ごしたいですね。